고알코올 발효주 활용 브랜디 제조기술 시범

❍사업기간: 2026년 3~12월 ❍지원근거:농촌진흥법 제16조(시범사업의 실시), 제25조(정부의 재정적 지원), 대전광역시농업농촌식품산업지원조례 제10조(농촌지도사업의 추진) ❍총사업비:70,000천원(국비 35,000천원, 시비 35,000천원) ❍사업규모: 과실주 및 증류주 가공사업장 1식 ❍사업대상: 과실주 및 증류주 제조면허취득자(농업경영체, 농업회사법인 등) - 농업회사법인 조직구성원 내 농업인을 포함하는 경우에 한함 * 농업법인의 경우 공고일 이전 신청자격 요건을 모두 충족해야 함 (1) 대전광역시에 사업예정지, 주소를 두고 운영중이어야 함 (2)농림축산식품분야 재정관리사업 기본규정 제35조제9항, 별표6에따른 지원조건 구비 ❍시범요인: 고알코올 과실주를 증류한 브랜디 제조기술(특허 1건 필수) -(원료) 농가에서 직접 생산하거나 제조장 인근에서 생산된 지역 농산물(과실류) -(공정) 가당발효, 단일증류, 오크칩 숙성 등 표준화된 농진청 생산기술 적용 ❍사업내용: 과실주 가공장비(압착기, 발효탱크, 숙성탱크, 병입기 등), 과실주 증류장비(증류기 등), 개발제품의 포장디자인(사업비 10%이내)

외국주류를 포함한 지역특산주 범위 확대에 대비하여 농가형 브랜디 제조기술 확보

주소, 사업예정지가 대전광역시에 있는 과실주 및 증류주 가공사업장(농업인 또는 농업법인) / 과실주 및 증류주 제조면허 취득자(농업경영체 포함) 우선 선정 * 농업회사법인 조직구성원 내 농업인을 포함하는 경우만 신청 가능

제출서류 및 지원대상에 자격이 되지 않는 자

과실주 가공장비(압착기, 발효탱크, 숙성탱크, 병입기 등), 과실주 증류장비(증류기 등), 개발제품의 포장디자인(사업비 10%이내)

e나라도움을 통한 접수 및 직접제출(방문, 우편)

가. 사업신청서, 사업계획서, 토지이용계획확인서, 협약서(2인이상) 나. 농업경영체등록확인서, 식품제조가공허가증 다. 농지대장, 토지대장, 임대차계약서 중 택1 라. 주민등록등본 또는 가족관계증명서 라. 주류제조면허증 마. 국고보조금 교육 이수증 * 사업신청서 등 제출서류는 사업 안내분, 사업계획서를 반드시 확인하신 후 제출하시기 바라ㅂ니다.

사업신청 후 현지조사 및 농업산학협동심의회 후 대상자 선정

사업신청 및 접수(1월) ⇒ 사업소관부서 검토 및 현지조사(2월) ⇒ 추천심의위원회, 농업산학협동심의회 심의, 선정(2월) ⇒ 결과통보(2월말~3월초) ⇒ 보조금 교부확정 통보⇒ 사업추진 ⇒ 사업비 정산 및 종합평가

❍총사업비:70,000천원(국비 35,000천원, 시비 35,000천원) ❍사업규모: 과실주 및 증류주 가공사업장 1식 ❍사업대상: 과실주 및 증류주 제조면허취득자(농업경영체, 농업회사법인 등) - 농업회사법인 조직구성원 내 농업인을 포함하는 경우에 한함 * 농업법인의 경우 공고일 이전 신청자격 요건을 모두 충족해야 함 (1) 대전광역시에 사업예정지, 주소를 두고 운영중이어야 함 (2)농림축산식품분야 재정관리사업 기본규정 제35조제9항, 별표6에따른 지원조건 구비 ❍시범요인: 고알코올 과실주를 증류한 브랜디 제조기술(특허 1건 필수) -(원료) 농가에서 직접 생산하거나 제조장 인근에서 생산된 지역 농산물(과실류) -(공정) 가당발효, 단일증류, 오크칩 숙성 등 표준화된 농진청 생산기술 적용 ❍사업내용: 과실주 가공장비(압착기, 발효탱크, 숙성탱크, 병입기 등), 과실주 증류장비(증류기 등), 개발제품의 포장디자인(사업비 10%이내)

❍지역특산주 원료 제한 완화로 지역농산물 생산 원동력 제공 및 경쟁력 강화 ❍오크칩 활용 농가 맞춤형 발효공정 확립으로 수입대응 고품질 주류 경쟁력 제고

농림축산식품분야 재정사업 관리 기본규정 준수 - 방문접수: 2026. 1. 2. ~ 2026. 1. 30. 18:00 - 시스템접수: 2026. 1. 9. ~ 2026. 1. 30. 18:00